Mechanikai szempontból az emberi test bámulatos, nincs hozzá fogható a világunkban. Már az ésszerűség kedvéért is jobban kellene törődnünk vele, mint a többi anyagi dologgal.”
A Gyógyító táplálkozás elsősorban a kínai orvoslás és táplálkozástudomány hagyományait társítja a növényi étrend gyógyító hatásaival foglalkozó, modern nyugati kutatásokkal.
A kínai táplálkozás tudománya nemcsak a kínai ételek fogyasztásáról , hanem a helyes és egészséges táplálkozás titkairól szól.
Átfogó és értékes ismereteket ad - az egészséggel, az étrenddel, az alternatív gyógyítással, valamint számtalan növényi és állati eredetű táplálék gyógyító tulajdonságaival kapcsolatban.
A kínai táplálkozás tudománya nemcsak a kínai ételek fogyasztásáról , hanem a helyes és egészséges táplálkozás titkairól szól.
- helyes táplálkozási szokás kialakítása,
- saját testtípusnak megfelelő harmonizáló, speciális étrend összeállítása
Átfogó és értékes ismereteket ad - az egészséggel, az étrenddel, az alternatív gyógyítással, valamint számtalan növényi és állati eredetű táplálék gyógyító tulajdonságaival kapcsolatban.
Megismertet a modern táplálkozási alapismeretekkel; a fehérjék és a vitaminok, a zsírok és az olajok, a cukrok és az édesítőszerek, a víz, a só, a tengeri növények, a “zöld ételek” (mikro-algák és gabonafüvek), a kalcium és az oxigén szerepével.
Közérthetően megtanítjuk a kínai orvoslás fizikai és lelki állapotokra vonatkozó gyakorlatát, többek között a nyolc alapelv (a jin és jang hat területe), az öt elem, valamint a belső szervek jellemzőit, szerepét és tünet együtteseit.
Megtanulhatják a húsközpontú étrendről a jó minőségű állati élelmiszerekkel kiegészített, gabonán és friss zöldségen alapuló táplálkozásra való zökkenőmentes átállás menetét.
Az elméleti ismereteket több mint teszi teljessé.
Részletes regenerációs étrendet kínál a rák, az ízületi gyulladás, a drog- és alkoholfüggőség, az AIDS és más degeneratív betegségek kezelésére. A fentieken kívül külön fejezetet szentel többek között a súlyproblémáknak, a szív- és érrendszer megújításának, a nők egészségének (különösen a terhesség és a változókor tekintetében), az emésztési zavaroknak, a böjtnek és a tisztításnak, a gyermekek, valamint az idősek táplálkozási szükségleteinek.
